Tätigkeiten bei der Zubereitung


kochen
braten / anbraten
backen
rösten
dünsten
würzen
salzen
pfeffern
mit Salz und Pfeffer abschmecken
schneiden
schälen
erhitzen
dazugeben
abbrühen
(dazu)gießen
reiben
abseihen
trockentupfen
abtrocknen
verkneten / verarbeiten
zu einem Teig verkneten / verarbeiten
einweichen
bräunen
hacken
bestreuen
garen
gären
garnieren
putzen
wenden
in Scheiben schneiden
in Würfel schneiden
unter fließendem Wasser abwaschen
abtropfen lassen
träufeln, beträufeln (mit Zitronensaft)
zerreiben
vorheizen
die Tomaten enthäuten
darübergießen
vermischen
verrühren / vermengen
anrichten
ausfetten
spicken
tupfen
einstreichen
im Kühlschrank ruhen lassen
schaumig schlagen
ausrollen
verstreichen
schmelzen
(auf)lösen
besorgen
abstreifen
halbieren
abtrennen
durchtrennen
verquirlen
- gotować
- smarzyć / przypiec
- piec
- opiekać, prażyć
- dusić
- doprawiać
- posolić
- posypać pieprzem
- doprawić do smaku solą i pieprzem
- kroić
- obierać
- rozgrzać, rozpalić
- dodać
- sparzyć
- nalewać / dolewać
- ucierać
- odcedzić
- odsączyć
- osuszyć
- zagnieść
- zagnieść ciasto (surowe)
- namoczyć
- zrumienić
- szatkować
- posypać
- dogotowywać
- fermentować
- przybierać
- czyścić, myć
- obracać
- pokroić w plasterki
- pokroić w kosteczkę
- umyć pod bierzącą wodą
- ociec, odsączyć
- kropić, skropić
- rozcierać
- podrzać, nagrzać (piekarnik)
- obrać pomidory ze skórki
- oblać z wierzchu
- wymieszać
- pomieszać, zamieszać
- przyrządzić, przyszykować
- nasmarować
- naszpikować tłuszczem
- zbierać płyn z czegoś
- wetrzeć
- odstawić do lodówki
- ubić na pianę
- rozwałkować
- rozsmarować, rozprowadzić
- roztopić
- rozpuścić
- zatroszczyć się o coś
- ściągnąć skórę
- podzielić na pół
- oddzielić
- przedzielić
- rotrzepywać